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il nostro menu
La creatività di zio con un impasto homemade senza glutine
PIZZE TRADIZIONALI
BIANCANEVE
Mozzarella
6,50 €
MARINARA
Pomodoro, aglio, origano, olio EVO
4,50 €
MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella
5,00 €
GRECA
Pomodoro, mozzarella, olive nere
5,50 €
TEDESCA
Pomodoro, mozzarella, würstel
6,50 €
FUNGHI
Pomodoro, mozzarella, champignon
6,50 €
NAPOLI
Pomodoro, mozzarella, acciughe
6,50 €
PROSCIUTTO
Pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella
6,50 €
DIAVOLA
Pomodoro, mozzarella, ventricina
6,50 €
MILANO
Pomodoro, mozzarella, salame milano
6,50 €
PROSCIUTTO E FUNGHI
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon
7,00 €
4 STAGIONI
Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, champignon, olive nere
7,50 €
VALDOSTANA
Mozzarella, prosciutto cotto, fontina d'Aosta DOP
8,00 €
CHEF
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto,
champignon, panna
7,50 €
PORRI
Mozzarella, stracchino, porri stufati
7,50 €
BISMARK
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo
7,00 €
PARMA
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
8,00 €
CAPRICCIOSA
Pomodoro, mozzarella, würstel, olive nere, champignon, prosciutto cotto, carciofi, ventricina
8,50 €
GORGONZOLA
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola
8,00 €
STRACCHINO E RUCOLA
Mozzarella, stracchino, rucola
7,50 €
SALSICCIA
Pomodoro, mozzarella, salsiccia
7,50 €
ASPARAGI
Crema di asparagi*, mozzarella, asparagi*, parmigiano
8,00 €
4 FORMAGGI
Pomodoro, mozzarella, fontina di Aosta DOP,
gorgonzola, emmental
9,00 €
SALSICCIA E MELANZANE
Pomodoro, mozzarella, salsiccia,
melanzane, parmigiano
8,50 €
MONTANARA
Pomodoro, mozzarella, salsiccia,
scamorza affumicata
8,50 €
CARCIOFI
Crema di carciofi, mozarella, carciofi,
parmigiano
8,00 €
GOLOSA
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pesto
8,50 €
CALZONE
Pomodoro, mozzarella, ventricina,
prosciutto cotto, champignon
8,50 €
SPECK E BRIE
Pomodoro, mozzarella, brie, speck
8,50 €
PIZZE SPECIALI
Gli ingredienti più ricercati per una selezione specialeTONNO CIPOLLA E GORGO
Pomodoro, mozarella, tonno, cipolla, gorgonzola
9,50 €
BOSCAIOLA
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini*, parmigiano
9,50 €
PARTENOPEA
Mozzarella, salsiccia, friarielli, parmigiano
9,00 €
PARMIGIANA
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto,
melanzane, peperoni, parmigiano, ventricina
9,50 €
TREVIGIANA
Mozzarella, radicchio, parmigiano, speck
9,00 €
GUSTOSA
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, peperoni, spinaci, parmigiano
9,50 €
LIGURE
Mozzarella, stracchino, crema di pesto, fagiolini*, patate fritte, parmigiano
9,50 €
PORCINI
Crema di porcini, mozzarella, porcini*, parmigiano
10,00 €
ZUCCHINE
Mozzarella, taleggio, zucchine, parmigiano, pomodoro pachino
9,50 €
SALMONE
Mozzarella, salmone, panna, parmigiano
9,50 €
PIEMONTESE
Crema di noci, mozzarella, gorgonzola, pere, noci
10,50 €
VEGETARIANA
Crema di asparagi*, mozzarella, verdure miste, parmigiano, rucola, pomodori pachino
10,50 €
PROFUMO D'ESTATE
Pomodoro, tonno, pomodoro pachino, pesto, basilico
10,50 €
PIZZE ECCEZZIONALI
L'esperienza unita alla creatività di zioCHEVRE
Pomodoro, mozzarella, caprino, bresaola, pomodoro pachino
11,00 €
PACHINO
Mozzarella, mozzarella di bufala, pomodoro pachino
10,50 €
BURRATA
Burrata, mozzarella, insalata, pomodoro pachino
10,50 €
'NDUJA
'Nduja, mozzarella di bufala, pomodoro, pomodoro pachino
11,00 €
PPB
Crema di porcini, porcini*, mozzarella,
prosciutto cotto, brie
11,00 €
FUME'
Crema di asparagi*, mozzarella, melanzane al forno, scamorza affumicata, carpaccio di spada affumicato
12,00 €
COCKTAIL
Philadelphia, mozzarella, insalata, melone,
gamberetti*, salsa cocktail
12,00 €
'DA ZIO
'Fantasia di Zio Ale
15,00 €
LE FOCACCINE
BIANCA
Origano
4,00 €
LARDO
Origano, lardo
7,00 €
HAZZIZ
Carpaccio di pesce spada affumicato, philadelphia, rucola, olive taggiasche, origano
10,50 €
CRUDO
Origano, prosciutto di Parma
8,00 €
PRIMAVERA
Origano, pomodoro pachino, mozzarella di bufala, rucola
10,50 €
SPECIALITA' EXTRA
CHIACCHIERE CON CRUDO
12,00 €
FARINATA
4,00 €
LE DOLCEZZE
Per finire in bellezzaNON TI RESISTO
Nutella, panna, cacao
9,50 €
PECCATI DI GOLA
Crema pasticcera, panna, frutta fresca di stagione
9,50 €
TIRAMISU'
5,00 €
BICCHIERINO ALLA FRUTTA
Sfoglia, frutta fresca, crema mascarpone
5,00 €
BICCHIERINO NUTELLA
Sfoglia, nutella, panna
5,00 €
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