il nostro menu

Un impasto leggero, croccante e digeribile, frutto di un mix di farine altamente proteiche e senza 00

PIZZE TRADIZIONALI

BIANCANEVE

Mozzarella

4,50 €

MARINARA

Pomodoro, aglio, origano, olio EVO

4,50 €

MARGHERITA

Pomodoro, mozzarella

5,00 €

GRECA

Pomodoro, mozzarella, olive nere

5,50 €

TEDESCA

Pomodoro, mozzarella, würstel

6,50 €

FUNGHI

Pomodoro, mozzarella, champignon

6,50 €

NAPOLI

Pomodoro, mozzarella, acciughe

6,50 €

PROSCIUTTO

Pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella

6,50 €

DIAVOLA

Pomodoro, mozzarella, ventricina

6,50 €

MILANO

Pomodoro, mozzarella, salame milano

6,50 €

PROSCIUTTO E FUNGHI

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon

7,00 €

4 STAGIONI

Pomodoro, mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, champignon, olive nere

7,50 €

VALDOSTANA

Mozzarella, prosciutto cotto, fontina d'Aosta DOP

8,00 €

CHEF

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, panna

7,50 €

PORRI

Mozzarella, stracchino, porri stufati

7,50 €

BISMARK

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo

7,00 €

PARMA

Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

8,00 €

CAPRICCIOSA

Pomodoro, mozzarella, würstel, olive nere, champignon, prosciutto cotto, carciofi, ventricina

8,50 €

GORGONZOLA

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola

8,00 €

STRACCHINO E RUCOLA

Mozzarella, stracchino, rucola

7,50 €

SALSICCIA

Pomodoro, mozzarella, salsiccia

7,50 €

ASPARAGI

Crema di asparagi*, mozzarella, asparagi*, parmigiano

8,00 €

4 FORMAGGI

Pomodoro, mozzarella, fontina di Aosta DOP, gorgonzola, emmental

9,00 €

SALSICCIA E MELANZANE

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, melanzane, parmigiano

8,50 €

MONTANARA

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, scamorza affumicata

8,50 €

CARCIOFI

Crema di carciofi, mozarella, carciofi, parmigiano

8,00 €

GOLOSA

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, pesto

8,50 €

CALZONE

Pomodoro, mozzarella, ventricina, prosciutto cotto, champignon

8,50 €

SPECK E BRIE

Pomodoro, mozzarella, brie, speck

8,50 €

PIZZE SPECIALI

TONNO CIPOLLA E GORGO

Pomodoro, mozarella, tonno, cipolla, gorgonzola

9,50 €

BOSCAIOLA

Pomodoro, mozzarella, salsiccia, porcini*, parmigiano

9,50 €

PARTENOPEA

Mozzarella, salsiccia, friarielli, parmigiano

9,00 €

PARMIGIANA

Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, melanzane, peperoni, parmigiano, ventricina

9,50 €

FAGOTTO AL CRUDO

Pomodoro pachino, brie, origano, prosciutto crudo

9,00 €

FAGOTTO ALLO SPECK

Melanzane, brie, origano, speck

9,00 €

TREVIGIANA

Mozzarella, radicchio, parmigiano, speck

9,00 €

MESSICANA

Pomodoro, mozzarella, fagioli messicani, cipolla stufata, pancetta coppata

9,50 €

GUSTOSA

Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, peperoni, spinaci, parmigiano

9,50 €

LIGURE

Mozzarella, stracchino, crema di pesto, fagiolini*, patate fritte, parmigiano

9,50 €

PORCINI

Crema di porcini, mozzarella, porcini*, parmigiano

10,00 €

ZUCCHINE

Mozzarella, taleggio, zucchine, parmigiano, pomodoro pachino

9,50 €

SALMONE

Mozzarella, salmone, panna, parmigiano

9,50 €

PIEMONTESE

Crema di noci, mozzarella, gorgonzola, pere, noci

10,50 €

VEGETARIANA

Crema di asparagi*, mozzarella, verdure miste, parmigiano, rucola, pomodori pachino

10,50 €

PROFUMO D'ESTATE

Pomodoro, tonno, pomodoro pachino, pesto, basilico

10,50 €

LE FOCACCE

Stendiamo il nostro impasto in versione ridotta per mantenerne la morbidezza e la fragranza

BIANCA

Origano

4,00 €

LARDO

Origano, lardo

7,00 €

HAZZIZ

Carpaccio di pesce spada affumicato, philadelphia, rucola, olive taggiasche, origano

10,50 €

CRUDO

Origano, prosciutto di Parma

8,00 €

PRIMAVERA

Origano, pomodoro pachino, mozzarella di bufala, rucola

10,50 €

LE ECCEZIONALI

CHEVRE

Pomodoro, mozzarella, caprino, bresaola, pomodoro pachino

11,00 €

PACHINO

Mozzarella, mozzarella di bufala, pomodoro pachino

10,50 €

BURRATA

Burrata, mozzarella, insalata, pomodoro pachino

10,50 €

'NDUJA

'Nduja, mozzarella di bufala, pomodoro, pomodoro pachino

11,00 €

MERAVIGLIA

Crema tartufata* ai porcini, mozzarella, porcini*, bresaola, rucola

12,00 €

PPB

Crema di porcini, porcini*, mozzarella, prosciutto cotto, brie

11,00 €

FUME'

Crema di asparagi*, mozzarella, melanzane al forno, scamorza affumicata, carpaccio di spada affumicato

12,00 €

'DA ZIO

'Fantasia di Zio Ale

15,00 €

COCKTAIL

Philadelphia, mozzarella, insalata, melone, gamberetti*, salsa cocktail

12,00 €

SPECIALITA' EXTRA

CHIACCHIERE CON CRUDO

12,00 €

FARINATA

4,00 €

LE DOLCEZZE

NON TI RESISTO

Nutella, panna, cacao

9,50 €

PECCATI DI GOLA

Crema pasticcera, panna, frutta fresca di stagione

9,50 €

TIRAMISU'

5,00 €

BICCHIERINO ALLA FRUTTA

Sfoglia, frutta fresca, crema mascarpone

5,00 €

BICCHIERINO NUTELLA

Sfoglia, nutella, panna

5,00 €

MERINGA

Nutella e panna

5,00 €

MERINGA

Crema pasticcera e frutta fresca

5,00 €

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